Augusztus 20-i programok a Skanzenben

A két napos rendezvény folyamán gasztronómiai hagyományainkat szeretnénk bemutatni szerte a Skanzenben, emellett kézműves helyszíneken, a játékudvarokban, a portákon, a pajtákban, csűrökben változatos programokkal várjuk a látogatókat.
Szerző: 2022. július 19.

A meghívott közreműködők Magyarországról, illetve a határon túlról érkeznek, a látogatók bepillantást nyerhetnek a Kárpát-medencében élők gasztronómiai kultúrájába.


TERVEZETT PROGRAMOK


I. ÉSZAK-MAGYARORSZÁGI FALU

Nemzetiségek konyhája – Filkeházi lakóház

Boszorkánykonyha - Perkupai lakóház

JÁTÉKHELYSZÍN – Virágok a kertből – Perkupai lakóház

KÉZMŰVES FOGLALKOZÁS - perec készítése só-liszt gyurmából – Erdőhorváti lakóház

Perec sütés – Erdőhorváti lakóház

Borsodnádasdi molnárkalács – Hadas telek A Szellemi Kulturális Örökség Nemzeti jegyzékén szereplő közösség bemutatkozása (csak augusztus 20-án)

Novaji lakodalmas kalács

Disznótor – Márianosztrai lakóház

 

peressutes.jpg

 

II. FELFÖLDI MEZŐVÁROS

JÁTÉKHELYSZÍN – fröccskvíz – Köztér – Mádi kereskedőház előtt

Kóser konyha – Mádi kereskedőház

Kisbolt

 

VI. ALFÖLDI MEZŐVÁROS

FILMVETÍTÉS – Gasztroangyal a Skanzenben – Sükösdi lakóház

CIPÓSÜTÉS – Kisújszállási vasúti őrház - 10:30 és 14:00 órai kezdettel. (A program helyszíni regisztrációhoz kötött!)

cipo.jpg

 

VII. DÉL-DUNÁNTÚL

JÁTÉKHELYSZÍN – Gyerekgazdaság – Csökölyi lakóház

KÉZMŰVES FOGLALKOZÁS - szalmadísz készítés – Őcsényi lakóház

 

IX. NYUGAT-DUNÁNTÚL

JÁTÉKHELYSZÍN – Hol a párja? – Vöcköndi lakóház

JÁTÉKHELYSZÍN – Görgő gabonák – Kondorfai iskola

DÉDANYÁINK KONYHATITKAI – csalamádékészítés – Bagladi lakóház

dedanyaink.jpg

 

X. KISALFÖLD

SVÁB GASZTRONÓMIAI HAGYOMÁNYOK – közreműködik a Pilisvörösvári Civilek Egyesületének Rozmaring Hagyományőrző Néptánccsoportja – Harkai lakóház

KÉZMŰVES FOGLALKOZÁS
kenyérzsákok varrása – Jánossomorjai lakóház
méhviaszos kendők készítése – Jánossomorjai lakóház
mézeskalács díszítés – Süttöri lakóház
csigatészta készítés – Ásványrárói lakóház
marok kosár készítése – Kisbodaki pajta
agyagtál készítés – Kisbodaki pajta
aratókoszorú készítése rozsszalmából – Kisbodaki pajta 

JÁTÉKHELYSZÍN – Hol a cipó? – Tápi lakóház

KOVÁCSMESTERSÉG BEMUTATÓ – Szilsárkányi kovácsműhely

GASZTROPORTÉKA – Skanzen receptkönyvek, fűszerek, edények árusítása

 

SZÍNPADI PROGRAM - Kisbodaki pajta

2022. augusztus 20. (szombat)

10:30 „Mesés ízek - ízes mesék” – Kutvölgyi Gabi, meseterapeuta

12:00 Ízes, székely népmesék gyerekeknek - Babos Eszter, mesemondó
14:00 Egy falat kenyér – Sőrés Rozka, mesemondó

 

2022. augusztus 21. (vasárnap)

10:30 „Mesés ízek - ízes mesék” – Kutvölgyi Gabi, meseterapeuta

12:00 Székely népmesék – Csernik Szende, székely mesemondó

14:00 Az élet vize – Écsi Gyöngyi, mesemondó

 

soresrozka.jpg

 

XI. ERDÉLY ÉPÜLETEGYÜTTES

PULISZKAKÉSZÍTÉS – Balavásári porta

Örmény konyha (XI-9), Kávéházi gasztronómia

Hálaadás a termésért – Nyárádgálfalvi unitárius templom

Erdélyi gasztrotúra – 14:00 – Találkozási pont: Erdély kapuja információs pult

 

TOVÁBBI PROGRAMOK

ÉLŐ NÉPZENE – vándormuzsikusok járják a portákat 

NÖVÉNYTOTÓ - Töltsd ki a játékos kvízt és nyerj Skanzen kitűzőt!
Helyszínek: Sükösdi lakóház - Csökölyi gyerekgazdaság - Szalafői kerített ház – Kisbolt – Erdőbényei lakóház – Novaji lakóház – Mándi református templom

BRINGATÚRA
2022. augusztus 20. – Terülj, terülj, asztalkám! – 11:00 – Találkozási pont: Nagy térkép
2022. augusztus 21. – A búzától a kenyérig – 11:00 – Találkozási pont: Nagy térkép

TÁRLATVEZETÉS
Ingyenes tájegységi séta – Erdélyi gasztrotúra – 14:00 – Találkozási pont: Erdély kapuja információs pult

augusztus 20 gasztronómia


Kapcsolódó cikkek
Látogatás

Legyél a Skanzen Vonat önkéntese

A Szabadtéri Néprajzi Múzeum önkéntes programja EGYEDÜLÁLLÓ, INGYENES képzési lehetőséget kínál a vasút és a régmúlt kedvelőinek. A jelentkezők a tanfolyam sikeres elvégzése...