Műhelyek, de még milyenek?!  A múzeum talán egyik legérdekesebb látnivalói a működés közben szemlélhető tematikus műhelyek. A Skanzenben egy tájegység kivételével minden tájegységben egyenként legalább egy műhely található:

Kékfestő műhely - Alföldi mezőváros
Tímárműhely - Alföldi mezőváros
Vízimalom - Bakony, Balaton-felvidék
Szárazmalom - Felső-Tiszavidék
Szélmalom - Alföldi mezőváros
Darálómalom - Kisalföld
Kovácsműhelyek - Nyugat-Dunántúl, Kisalföld
Cipészműhely - Kisalföld
Takácsműhely - Kisalföld
Pékműhely - Alföldi mezőváros
Csizmadiaműhely - Felföldi mezőváros